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闸蟹节人气持续火爆 “蟹王”重达七两

发布时间:2019-11-27 03:23编辑:行业新闻浏览(176)

          马王堆海鲜水产批发市场首届闸蟹节昨日人气持续火爆,7两重巨蟹的亮相,更让市民和美食爱好者为之惊艳。
    随着国庆节的临近,市民吃闸蟹的热情也在升温,记者在马王堆海鲜水产批发市场上看到,不少市民提着菜篮前来选购。在八百里水产闸蟹摊位前,许多市民正围观并评头论足着什么,只见一只钳脚被绑住的大闸蟹“鹤立鸡群”。往秤上一称,这只闸蟹足足有7两重。
    “价格战”带来的5元~10元大闸蟹,让很多人来马王堆逛闸蟹节,但是,有些市民却为如何烹蟹发愁。热心的摊主免费授起了厨艺:其实很简单,用高压锅蒸几分钟就行了,再蘸点蟹醋就能吃了。马王堆海鲜水产市场负责人告诉记者,如果实在不想自己做的话,闸蟹节上还推出了配套服务:现买蟹后,拿到边上的加工餐厅加工就行,每只加工费仅收2元。
     

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