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面临上市江苏无锡宜兴螃蟹开始大进补 日食上万

发布时间:2019-11-19 17:45编辑:行业新闻浏览(129)

      
        养肥了螃蟹好上市。如今在宜兴,每天有上万斤太湖鱼虾成了螃蟹的美食。宜兴高塍水乡一位蟹农昨天告诉记者,目前本地螃蟹的外壳已经硬了,不过里面的蟹黄还不足,腿里没多少肉,还要过20天左右才能成熟。自9月1日太湖开捕以来,太湖西岸的宜兴城东港、乌溪港和百渎港,每天傍晚守候在太湖岸边收购新鲜水产品的螃蟹养殖户不在少数,都是买回去喂螃蟹的。
    太湖渔民每天大清早就下太湖捕鱼虾,傍晚时分陆续上岸。每到这个时候,守候在岸边的鱼贩子很多,其中有不少人一下就采购几千公斤小杂鱼、螺蛳等杂七杂八的太湖水产品。他们将这些被称为“大统货”的太湖水产品分别贩卖到各处水产养殖场。因为,这季节螃蟹正长肉,最爱吃这个。据悉,蟹农首先将鱼饲料进行粉碎处理再进行投喂,螺蛳也要碾碎后才能让螃蟹享用。
    近几年,每到太湖开捕时节,渔民会主动与蟹农取得联系,预约销售太湖水产品。其中,宜兴官林镇、徐舍镇、高塍镇、杨巷镇乃至溧阳的养螃蟹大户都是派了车子到太湖边上来收购新鲜水产品,采购量大,价格也十分公道。连日来,太湖城东港,到了下午3点钟光景,港区场地上就停满了各式各样的货车。
    城东港水产经营业主朱老板告诉记者,那些养螃蟹的每天都来采购一二千公斤的饲料鱼,因为采购量大,供不应求,经常有水产养殖户“吃不饱”。一名姓朱的蟹农反映,今年饲料鱼价格比往年涨了一点,但对于蟹农来说,饲料鱼涨价因素可以忽略不计。据悉,在太湖西线城市中,与宜兴邻近的溧阳、金坛等地也大力发展特种水产养殖,养螃蟹的农户逐年增加,所以饲料鱼价格也水涨船高,滆湖、长荡湖里出产的小杂鱼和螺蛳等也卖得俏。

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