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新鲜渤海鱼“游”上市民餐桌

发布时间:2019-11-30 02:29编辑:饲料营养浏览(110)

    千山晚报消息(见习记者 马一男)本周,随着渤海海域海产品成熟期的来临,各种冰鲜海鱼的市场日供应量突增,而且由于品质好需求量大,在“两节”前,提前掀起了一股销售的热潮。 
    昨日,记者从部分农贸市场了解到,本周,冰鲜海鱼的市场日供应量比9月中旬突增了6倍多。记者在铁西启明农贸市场看到,上周一直比较冷清的冰鲜海鱼摊位也热闹起来,在各家摊位上,冰鲜海鱼被满满地摆放在摊床上。种类繁多的冰鲜海鱼,一下子成了市场里的亮点。 
    据了解,这批冰鲜海鱼,多数是从渤海海域采购的,眼下,该海域的海鱼正值成熟期,因此在数量、种类和品质上都有所提高。而且由于运输路途近,其新鲜度也很高,例如,黄花鱼、鲈鱼、刀鱼等这些颇受市民欢迎的冰鲜海鱼,品质及新鲜度明显好于之前。一些新采购的单体很重的大型鱼,如部分踏板鱼、鲳鱼等,每条单重都能达到0.5公斤以上。不过,这些单体较重的冰鲜鱼,零售价格比较贵,每500克的售价甚至达50元。虽然价格贵,但还是吸引了许多市民购买。 
    据了解,由于临近“两节”,本周冰鲜海鱼的售价也有上涨,普通大小的冰鲜海鱼,每500克平均上涨了1元—2元。虽然售价攀高,但并不影响冰鲜海鱼的销售量。据一位多年从事冰鲜海鱼销售的摊主透露,本周冰鲜海鱼的日销量较9月中旬时提高了约5倍,其中黄花鱼、刀鱼最为畅销,有时候赶上有团购的,当天进的货都不够卖。 另外,记者也从几家正在搞水产品促销的超市了解到,超市中冰鲜海鱼的供应量也在 本周倍增,而且还有几个品种正在促销,销售情况也是相当不错。 
    超市里的海鲜品种很丰富。记者张欢摄 
     

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