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冷空气来势汹汹,罗非鱼价格持续下滑!养殖户

发布时间:2019-11-26 06:24编辑:疾病防治浏览(77)

    自11月开始,整个北半球大陆开始笼罩到低温的阴影下,我国也不可避免。随着冷空气接踵而至,我国大部分地区均受到影响。日前,26号准台风预警已经拉响,有专家预测,其北侧倒槽环流或将与南下冷空气结合,引起大寒潮。
    冷空气袭击,熬不过寒冬的罗非鱼,鱼价持续下滑
    冷空气的影响,对罗非造成的打击是致命的。罗非是热带鱼类,不耐低温,冬季极易冻死。当水温低于15℃时,罗非处于休眠状态;当水温低于12℃时,罗非开始逐渐死亡。
    因此,目前全国各地低温区都在想方设法、争分夺秒地抓紧一切时间出鱼,例如主产区福建福清靠近浙江外围等地;温度已接近16℃的广西柳州、南宁等地。
    “鱼卖不出去就会死,就算亏本也要卖。”广西南宁一位养殖户表示。冷空气来势汹汹,罗非面临巨大的过冬压力。低温不仅有死亡风险,还极易引起冻伤、气泡病及水霉病等病害,如果不争取在大降温前卖出去,极有可能面临全军覆没的危机。因此,养殖户就算低价也抢着出售,有一部分鱼中趁机压价,造成罗非鱼价格不断下跌。
    鱼价低迷:外销受限,内销薄弱
    自10月开始,罗非鱼集中上市,对鱼价造成一定冲击。罗非鱼从当时普遍5元/斤出头的塘头价开始逐渐下跌。随着11月的到来,低迷的鱼价不仅没有触底反弹,反而因为冷空气的袭击,遭受更大的打击。
    目前罗非鱼主产区价格普遍在4元/斤出头,加工厂收购的价格更低,甚至有跌破3元/斤的情况。(附上全国各地塘头价格表)
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    价格下滑原因,除冷空气的因素外,还有以下两方面原因:
    首先,今年中美贸易战导致我国罗非对外出口受限。中国作为罗非鱼出口第一大国,销路一向以外销为主,国内市场暂时无法消耗如此巨大的存鱼量。如今外销受限,加工厂收购能力不足,冻库订单疲软。
    其次,长途水车收购量减少。按照往年经验,因北方气候问题,很少养殖罗非,一般从南方产区输送过去。但是今年,北方鱼车收购较少,南方市场无法消耗巨大的存鱼量,最终导致价格上涨乏力。
    目前罗非鱼主产区基本都面临滞销的情况,鱼车偏少,抓鱼量也少,加工厂价格又太低,不少鱼中纷纷劝养殖户低价卖给加工厂。养殖户为了减缓资金压力,只能卖鱼,回收一部分资金又继续养罗非。因其养殖模式早已固定,养殖户不敢轻易转养其他品种,只能继续养罗非,陷入价格低迷的恶性循环。
    短期内暂无太大转机,建议做好越冬措施
    今年珠三角一带有将近3成养殖户亏损,福建漳州一带也有2成左右亏损。而盈利的养殖户也只能维持微利,每斤盈利0.3-0.8元/左右。
    业内人士估计,等到元旦之际,局部地区的罗非鱼价格可能会涨。如果冷空气持续来临,等一部分低温区的罗非出完以后,存鱼减少,彼时罗非的价格也许会回暖,又或者等到长途鱼车增多,对罗非价格上涨也有帮助。
    不过,以上这些外在因素都属于不可控因素,如果没有太大变故,基本上行情不会有大幅变化。
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    目前市场上存塘量可以卖到明年4-5月份,如果行情不好,甚至可以维持到6月份。因此,现在冷空气来袭之际,要注意做好越冬措施,明年才能卖出好价钱。
    1、合理控料,降低成本。因水温过低,罗非鱼会出现慢料、减料、不吃料的情况,部分温度较暖的地区,可以通过合理控料,即可降低饲料成本,又可减少对罗非的干扰,等到明年回春再出鱼。
    2、调整水位,提高水温。适当增加水深,提高水位。通过搭盖过冬温棚,或者利用地下水水源、电热器加热等人工增温方式,把水底的温度调节16度以上。
    3、注意水质调控。及时关注水质情况,定期底改,加强净水、消毒和解毒处理,能有效避免病害侵袭和细菌感染,帮助罗非安全过冬。
    水产行情跌宕起伏,变化莫测,与其寄希望于价格上涨,倒不如提高养殖技术,增加市场竞争力。不管选择什么品种,提高养殖技术才是养殖户的唯一出路。
    来源:水产热点(Shuichanredian)
    作者:罗杏茹
     

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